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Dónde comer el mejor Sushi de Madrid
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Sushi

El Sushi se puso de moda en nuestro país pero, frente a todo pronóstico y a la propia naturaleza de la palabra ‘moda’, ha llegado para quedarse.

¿En qué consiste su magia? Lo cierto es que yo tampoco lo sé. No se trata de un plato demasiado elaborado ni con ingredientes muy ‘top’. Algo de arroz, pescado crudo, vegetales y poco más. Sin embargo, los restaurante japoneses se llenan de hambrientos en busca de saciar su pasión por este pequeño manjar.

Si quieres dar un paso más, y cocinar tu propio Sushi, entérate de dónde hay cursos de Sushi en Madrid.
 

Dónde comer el mejor Sushi de Madrid

 

Restaurante Miyama Castellana

El Restaurante Miyama se abre paso en el Paseo de la Castellana y en la calle de la Flor Baja número 5. Un restaurante de decoración minimalista, pero cien por cien asiática, con un chef de lujo en la cocina, Hiroshi Isomura. La carta es bastante amplia, si no sabes mucho sobre la comida japonesa, déjate aconsejar por tu camarero y sino, apuesta por un seguro y delicioso Sushi.
 

Restaurante Ikura

Ikura Sushi en Madrid

Bienvenido a Ikura, podrás comer Sushi por un tubo. Eso sí, solo hasta las 16:00 horas porque su cocina cierra con una estricta puntualidad inglesa. Así que, ojito con reservar mesa muy tarde. Imagina el Sushi de tus sueños y encuéntralo en la calle Modesto Lafuente y Costa Rica, también puedes pedir para llevar o recoger en el Restaurante. Algunos de sus productos son más fusión que puro japonés, pero muy recomendable, igual que su helado de té.
 

Restaurante Kabuki Wellington

Kabuki Wellington

El restaurante Kabuki Wellington está situado en la calle Velázquez número 6, un local que se encuentra bajo el dominio del cocinero Ricardo Sanz y que ha sido el primer restaurante japonés en España que ha conseguido una Estrella Michelín. En él podrás disfrutar de una buena selección de carnes y pescados, y cómo no Sushi y Sashimi.
 

Restaurante 99 Sushi Bar

99 Sushi Bar

Está colonizando Madrid a pasos agigantados, con varios establecimiento a pleno rendimiento en la capital, calle Ponzano, Hermosilla, Estafeta y Padre Damián. 99 Sushi Bar es más una cadena hoy en día, que un restaurante aislado. Son característicos sus ‘conos’ de Sushi, aunque apuestan bastante por la fusión de sabores, sobre una base tradicional japonesa podemos encontrar productos de cocina española.
 

Restaurante Yokaloka

Yokaloka Madrid

Su nombre da miedo, lo sabemos, pero no temas y aventúrate al Sushi del Yokaloka. Situado en el Mercado de Antón Martín, en la calle Santa Isabel, este puesto ofrece además de un buen Sushi cursos sobre cómo preparar esta delicia japonesa. El puesto es bastante pequeñito y no aceptan reservar, te aconsejo ir con cierta calma o con tiempo. Si lo prefieres, puedes llevarte el Sushi a casa.
 

Restaurante Maki

Restaurante Maki

Otra cadena que ha conquistado Madrid con varios locales, siempre llenos, es Maki. Quizás la combinación entre calidad y precio ha resultado ser el éxito de esta marca. Las Box Bento, en las que se combina un poco de todo o los Kombos de Sushi son grandes opciones tanto para una comida rápida, como para una cena. Son perfectas si vas a compartir con alguien.
 

Restaurante Banzai Sushi

Banzai no puede faltar a la cita del mejor Sushi de Madrid. En la calle Recoletos o en Espíritu Santo se encuentra este establecimiento con opción de ‘take away‘. En su carta encontramos también las clásicas Gyozas, las ensaladas de algas o la tradicional Sopa de Miso. Pero, aquí estamos para poner de manifiesto sus Tatakis, Nigiris y el Sashimi.
 

Restaurante Tsunami

Este restaurante hace honor a su nombre. Tsunami, en la calle Caracas número 1, tiene opción de entrega a domicilio. Degusta una gran variedad de Sushi, en cualquiera de sus vertientes. El Maki es la especialidad del Cheff y encontrarás Sushi incluso en la ensalada, prueba la ensalada de Sashimi. Curioso es que su comida es tradicional japonesa, pero su vino es cien por cien made in Spain.

 

Foto: nakedmadrid (Yokaloka)

Patricia Galán

Marketing Online at ticketea.com
Periodista de Madrid, ecléctica e intuitiva. Seguidora de la Cultura y amante de las personas.
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