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Dónde probar el pastrami en Madrid

Pastrami

¿Aún no sabes qué es el pastrami? Para todos aquellos despistados, aquí va una rápida descripción. El pastrami es una especie de fiambre elaborado con carne roja especiada y ahumada, producto típico de los judíos de Norteamérica. Su gusto tiene un toque amargo que permanece en la boca y que, sobre todo, apasiona. Ahora que ya sabemos qué es, ¿quieres saber dónde probar el pastrami en Madrid?  Sigue leyendo… Si estos exóticos bocadillos son demasiado para ti, y buscas otros restaurantes para comer en Madrid, te dejamos estas opciones

Para terminar de situarte, si has visto la película Cuando Harry encontró a Sally, recordarás la orgásmica reacción de la protagonista en un restaurante de Nueva York. Se trata del Kat’z, el restaurante más famoso de bocadillos de pastrami. De hecho, si alguna vez viajas hasta él, verás un cartel que anuncia la mesa en la que se rodó esta peculiar escena.

Después de comer un delicioso pastrami, nada de echar la siesta, disfruta con todos los planes que tenemos preparados para ti.

Qué hacer en Madrid

 

Dónde probar el pastrami en Madrid

 

Hot & Smoked

En este restaurante especializado en comida norteamericana podrás disfrutar de hasta cuatro variedades distintas de pastrami elaborados con materias primas de primerísima calidad. Entre los distintos sándwiches podremos encontrar:

  • Mustard. Elaborado rúcula, pastrami, mostaza, miel, pepinillo y cebolla frita, el sabor más neoyorquino en tu boca.
  • Parmesano. Sin duda el preferido por los amantes del queso. Elaborado con pastrami, rúcula y auténtico queso parmesano.
  • Cherry. El más ligero de todos, perfecto para la época estival. Está elaborado por pastrami, rúcula, queso y tomates secos.
  • Big Pastrami. Si eres de buen comer, este es tu pastrami. Elaborado con pastrami, rúcula, bacón, queso y cebolla frita.

Al más puro estilo de Estados Unidos, todas las versiones se sirven acompañados de jalapeños, patatas fritas y salsa Smokey.

Dónde: Calle de la Puebla, 9.
 

Magasand

A un suspiro del parque del Retiro, nos encontramos con este restaurante especializado en bocadillos y dónde el protagonista de este artículo también tiene un hueco. Se sirve en dos versiones distintas, el Manhattan Raban elaborado con queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa de rábano picante y lechuga; también existe una variante que incluye aguacate.

Dónde: Calle Columela, 4.
 

New York Burger

Acude a este restaurante y siéntete en Central Park sin salir de Madrid. El chef Pablo Colmenares ha decidido introducir el pastrami en su carta, y ha resultado ser todo un éxito. El sándwich que sirven en el New York Burger sigue la receta más típica de Nueva York, está elaborado con carne ahumada e introducida en salmuera con especias, pan de semillas tostado, pepinillos y deliciosa mostaza americana. También podrás seleccionar un acompañamiento a elegir entre patatas (fritas, gajo o asadas) con salsa de carne o ensalada de col.

Dónde: Recoletos, 4.
 

Bonus track: Háztelo tú mismo

Cada vez más mercados y charcuterías ofrecen la posibilidad de comprar pastrami, sin duda, la opción más económica. Compra el pastrami, el resto de los ingredientes y crea tu obra. Es fácil de hacer y el resultado te sorprenderá.

Bocadillo Pastrami

Como buen amante de los bocadillos, también te interesará leer: Los 6 mejores bocadillos de MadridDónde comer el mejor bocadillo de calamares en Madrid.

¿Ya has probado el pastrami? Cuéntanos que te ha parecido.

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Jorge Álvarez

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Marketing como profesión. Amante de la música. Defensor de la libertad de expresión.
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