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Fiestas populares de España donde comer hasta hincharte

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Pulpo a la gallega

Uno de los rasgos que destacan de la cultura española es su gastronomía, por eso hemos querido recoger lo mejor de nuestra geografía y te proponemos descubrir las fiestas populares de España donde comer hasta hincharte. La selección ha sido difícil porque hay tantas opciones como pueblos, pero si visitas todos los puntos de esta lista quedarás saciado, seguro.
 

Fiestas populares de España donde comer hasta hincharte

 

Fiesta de la Calçotada en Valls, Tarragona

 
Calçotada

Cada último domingo de enero (excepto los años acabados en 1, que tiene lugar el penúltimo), se celebra la Gran Fiesta de la Calçotada en Valls, donde los vecinos y curiosos que se acercan  rinden homenaje a este manjar. En la fiesta hay dos concursos, uno para nombrar al mejor productor y otro para elegir la mejor salsa. El momento estrella de la Fiesta de la Calçotada es un torneo para descubrir quién come más calçots en 45 minutos. El récord está en comer 275 unidades, ¿lo superarías?

Cuándo: último domingo de enero

Dónde: Valls (Tarragona)
 

Festa da Lamprea, Arbo, Pontevedra

 
Lamprea

La lamprea es un pez tan feo que para equilibrar, le dedican una fiesta. La Festa da Lamprea se celebra en la localidad pontevedresa de Arbo, aunque en otras localidades también la degustan sin hacer caso a su aspecto. Durante los días que dura esta fiesta,  hay degustaciones de distintos platos hechos a base de lamprea, conciertos callejeros de música de gaitas y actuaciones de la banda municipal, todo regado, por supuesto, con el buen vino de la región.

Cuándo: Del 27 al 29 de abril de 2018

Dónde: Arbo (Pontevedra)
 

Semana Gastronómica del Atún de Barbate, Cádiz

 
Atún Rojo de Barbate

En Barbate se celebra la Semana Gastronómica del Atún donde hay una rica programación de actividades en torno a este pez y sus variedades de cocinado. Bares y restaurantes participan dando a probar sus especialidades en una semana dedicada a uno de los motores de la economía local, algo que comparten con otras localidades cercanas como Zahara de los Atunes y Caños de Meca. Si te gusta el atún apunta esta fiesta gastronómica en tu agenda porque tu paladar te lo agradecerá.

Cuándo: Del 9 al 13 de mayo de 2018

Dónde: Barbate (Cádiz)
 

Fiesta de la Coliflor, Griñón

 
Coliflor

La coliflor de Griñón está considerada como una de las mejores del país por profesionales culinarios, así que tiene su propia fiesta. Desde 1982 se celebra la Fiesta de la Coliflor el tercer domingo de marzo en una fiesta gastronómica donde se reparten coliflores entre vecinos y visitantes, y se hace una degustación gratuita del producto cocinado con distintas recetas. Quizás no es el producto de nuestra gastronomía con un olor más agradable, pero que está rico, no se lo quita nadie.

Cuándo: Tercer domingo de marzo. 18 de marzo de 2018.

Dónde: Griñón (Madrid)
 

Feria del Queso de Trujillo, Cáceres

 
Queso Ibores

Desde hace 28 años la Plaza Mayor de Trujillo sirve de escenario para la Feria Nacional del Queso, uno de los festivales gastronómicos más importantes de Extremadura. Artesanos queseros de diferentes nacionalidades serán protagonistas de distintas actividades con el queso como eje central. Talleres, catas, concursos… Si eres un amante de este producto gastronómico no dejes de visitar este rincón extremeño con tres productos con denominación de origen: Torta del Casar, queso de la Serena y queso Ibores.

Cuándo: Del 28 de abril al 1 de mayo de 2018

Dónde: Trujillo (Cáceres )
 

Festival Nacional de Exaltación del Botillo en Bembibre, León

 
Botillos frescos

A finales de enero o principios de febrero de cada año, la localidad leonesa de Bembibre rinde culto al producto estrella del Bierzo, el Botillo, un producto elaborado con piezas del despiece del cerdo condimentadas y embutidas antes de ahumarlas. Durante la semana de la Festival Nacional de Exaltación del Botillo los menús de los restaurantes incluyen el botillo y se hacen degustaciones de este contundente alimento, acompañado de otras delicias como el quesos, la miel o un buen vino.

Cuándo: Del 28 de enero al 4 de febrero de 2018

Dónde: Bembibre, León
 

Día del Espárrago en Dicastillo, Navarra

 
Espárragos de Navarra

El “oro blanco” de Navarra, el espárrago blanco, tiene su propio día en la localidad de Dicastillo. En el Día del Espárrago se elige el producto de mayor calidad y mejor presencia. También hay una celebración en la ermita de la Virgen de Nievas seguida de una degustación popular donde los ciudadanos podrán saciar su apetito con cientos de kilos y una ruta por las bodegas tradicionales donde les ayudarán a hacer la digestión con vino de la región y un vasito de pacharán.

Cuándo: 20 de mayo de 2018

Dónde: Dicastillo (Navarra)
 

Fiesta del Pulpo de Carballiño, Orense

 
Pulpo a la gallega

En agosto la localidad de Carballiño, en Ourense, parece un aquelarre masivo con tantas calderas humeantes. Pero no, no hay conjuros de por medio, el protagonista es el pulpo, que se cocina durante esta festividad en empanadas, acompañado de carne y pan de Cea, y vino de Ribeiro. No falta la música en directo, las charangas y el ambiente festivo. Lugareños y amantes de la gastronomía gallega tienen en este rincón de la geografía española una cita ineludible con la Fiesta del Pulpo de Carballiño, declarada patromonio de Interés Turístico Nacional. Id a descubrir el porqué.

Cuándo: 12 de agosto de 2018

Dónde: Carballiño (Orense)
 

Fiesta del Cordero, Cerler, Huesca

 
Fiesta del Cordero

La estación de esquí  Aramón Cerler despide la temporada estival con la Fiesta del Cordero, que cumple doce años. Durante la jornada se asan varias decenas de corderos de Ternasco de Aragón al espeto durante casi cinco horas, que podrán degustarse en más de 500 raciones. La fiesta está arropada por múltiples actividades, juegos tradicionales para niños y mayores, o un mercadillo de productos artesanos del valle de Benasque.

Cuándo: 26 de agosto de 2018

Dónde: Cerler (Huesca)
 

Fiesta del Marisco de O Grove, Pontevedra

 
Festival del Marisco O Grove

Del 4 al 14 de octubre el municipio de O Grove, con vistas a las Rías Baixas, se convierte en la capital del marisco. Esta fiesta rinde homenaje a la pesca y gastronomía local con actividades de cocina en vivo, sesiones de vermut, concursos de platos elaborados y precios económicos para que puedas disfrutar de unos exquisitos percebes, navajas, ostras, mejillones, centollas o almejas. La Fiesta del Marisco de O Grove está declarada de Interés Turístico Nacional y se anima con conciertos y exhibiciones del folclore galaico-portugués con música y bailes típicos.

Cuándo: Del 4 al 14 de octubre de 2018

Dónde:  O Grove (Pontevedra)

 

Seguro que te quedas saciado con esta selección de fiestas populares de España donde comer hasta hincharte, pero si quieres más opciones con las que disfrutar del jolgorío de nuestra geografía, aquí tienes las fiestas populares de España que no te puedes perder, o las fiestas españolas más surrealistas de nuestro territorio.

 

 

Fotografías libres de derechos, Fiesta del Cordero (Aramon.com), Espárrago en Dicastillo (RTVE.es)

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Iduna Ruíz

Iduna Ruíz

Periodista, escritora y teatrera. Me pierdo entre libros, una buena película o una canción que pellizque.
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