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Jornadas del Cachopo en Madrid

Jornadas del cachopo en Madrid

Hay platos que con su ola presencia llenan el estómago, el cachopo asturiano está entre ellos. Esta especialidad gastronómica del norte de España llena las mesas madrileñas durante las Jornadas del Cachopo que se celebran en Madrid del 15 al 25 de marzo, como tercera fase para elegir  el ganador del concurso Mejor Cachopo de España 2018.
 

Jornadas del Cachopo en Madrid

 
Cachopo Gijón
 
Durante diez días Madrid le dedica un espacio predilecto a la cultura gastronómica de Asturias con las Jornadas del Cachopo en Madrid, un evento esperado por muchos estómagos, organizado por La Guía del Cachopo, que busca el mejor cachopo asturiano de nuestro país.

El cachopo es un plato con cada vez más fieles, porque a pesar de su sencillez, tiene un sabor rotundo que sacia incluso a los apetitos más exigentes. Entre el 15 y el 25 de marzo en 40 restaurantes de la Madrid y municipios cercanos el cachopo será el rey de la mesa. El menú de las Jornadas del Cachopo lo crea de manera independiente cada restaurante y consta de entrante + cachopo + bebida (botella de sidra, agua o dos copas de vino) por un precio que oscila en torno a los 26 euros.

Entre los entrantes se podrá elegir dentro de una amplia variedad de especialidades asturianas, como chorizos a la sidra, callos y salteado de morcilla con trigueros, pote asturiano, croquetas de rabo de toro o pastel de cabracho. Los cachopos también presentan opciones para todos los gustos: rellenos de picadillo de chorizo, de tres quesos o con setas.

Para conocer la lista completa de establecimientos en los que se celebran las Jornadas del Cachopo puedes visitar su página web y elegir dónde irás a llenar el estómago con este delicioso y saciante plato asturiano.
 
Y si el cachopo no es tu opción preferida, siempre puedes escoger otra opción entre estos restaurantes especiales de Madrid, ¡que no falten las alternativas!

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Iduna Ruíz

Iduna Ruíz

Periodista, escritora y teatrera. Me pierdo entre libros, una buena película o una canción que pellizque.
Iduna Ruíz
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