
Hay platos que con su sola presencia llenan el estómago, el cachopo asturiano está entre ellos. Esta especialidad gastronómica del norte de España llenará las mesas del restaurante Con 2 fogones durante sus tradicionales Jornadas del Cachopo que se celebran en Madrid del 4 al 24 de octubre.
Jornadas del Cachopo en Madrid
Aunque el cachopo es un plato que habitualmente se sirve en el restaurante Con 2 fogones, durante estos quince días su rebaja en el precio lo hace, si cabe, más apetecible.
De esta manera, del 4 al 24 de octubre, se podrá disfrutar de un menú especial para dos personas que estará compuesto por un entrante (ensalada César o un risotto de setas), un cachopo y una bebida, a elegir entre una botella de sidra o dos consumiciones por cada dos personas. Todo esto por el increíble precio de 25€.
Durante estas jornadas podrás degustar varios tipos de cachopo:
- Cachopo clásico. Compuesto de ternera, jamón serrano, champiñones y queso.
- Cachopo italomex. Con ternera empanada en nachos y relleno de crema de butarra, bacon y acompañado de patatas, guacamole y alioli de jalapeños.
- Cachopo Pirineos Norte. De pechuga de pollo relleno de queso de raclette, higos y cebolla caramelizada.
El cachopo es un plato con cada vez más fieles, porque a pesar de su sencillez, tiene un sabor rotundo que sacia incluso a los apetitos más exigentes. Por este motivo y con la intención de acercar este manjar a todos los bolsillos, las cenas de domingo a jueves tendrán la opción “Cachopea entre semana con nosotros” que tendrá un precio de 16€ y que constará de un Cachopo a elegir y una botella de sidra.
También te interesará saber que el restaurante Con 2 fogones, tiene servicio a domicilio, por lo que si lo prefieres, podrás disfrutar de tu cachopo en la comodidad de tu casa.
Dónde: Restaurante Con 2 fogones en la Calle San Bernardino 9.
Cuándo: del 16 de mayo al 3 de junio.
Más información: condosfogones.com y 915596326.
Y si el cachopo no es tu opción preferida, siempre puedes escoger otra opción entre estos restaurantes especiales de Madrid, ¡que no falten las alternativas!
Iduna Ruíz
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