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De ruta por los bares más castizos de Madrid

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Sabemos quienes son por su aspecto, sus precios a la antigua usanza, la persona que se esconde tras su barra y la peculiaridad de seguir en pie de guerra y siempre llenos. Son los bares más castizos de Madrid.

Aunque son un sitio de peregrinación también para turistas, estos bares son la sede indiscutible de quienes vivimos en la capital. Se convierten en nuestros sitio de reuniones y en el lugar al que acudimos cada vez que queremos una caña bien tirada y un tradicional plato de frutos secos, aceitunas o patatas para empapar.

Si esta lista te saca una sonrisa, por leve que sea, es que tú también conoces los bares más tradicionales de Madrid.

 

Los bares más castizos de Madrid

 

Casa Camacho

Quien no ha probado un Yayo no puede decir que ha tomado un vermut. Su receta es única e irrepetible, además de peligrosa… aviso a navegantes ¡cuidado con los Yayos! Especialmente si no has comido nada y ya llevas más de dos, o tres… Casa Camacho siempre está de bote en bote pero es un sitio de paso obligatorio, sobre todo si quiere iniciar a un visitante en el maravilloso mundo del vermut. Sin duda, esta primera parada ha sido todo un acierto para inaugurar nuestra ruta por los bares castizos de Madrid.

 Calle San Andrés.

 

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Bar Sidi

El Sidi es un superviviente de la zona de Malasaña que ha sabido convivir en paz con los nuevos modernos. Es más, se ha convertido en el lugar favorito de los malasañeros, que encuentran en el Sidi el ambiente perfecto: muchos jóvenes y precios para todos los bolsillos. Su tamaño es mayor que el de Casa Camacho por eso es más fácil hacerse un hueco en él, a pesar de ser uno de los locales más concurridos de la zona. El Sidi es uno de los bares más tradicionales de Madrid y uno de los más castizos de nuestra lista. Es la mejor opción si has decidido empezar la noche a cañas.

Calle de Colón.

 

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Restaurante Casa Labra

Solo por probar su especialidad, el bacalao, bien merece la pena esperar su siempre inmensa cola. La tajada de bacalao y las croquetas de bacalao son el plato estrella de este restaurante que, además de ser uno de los bares más castizos de Madrid, es uno de los más antiguos que todavía hoy conserva sus puertas abiertas y su salón lleno, tan lleno que suele haber más gente fuera de Casa Labra que dentro. Tendrás que pedir la comida en una caja y la bebida en otra, si sois un grupo grande, repartíos la misión.

Calle Tetuán.

 

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Casa Pepe

Más conocido, cariñosamente, como “Pepe El Guarro”. No te dejes llevar por su sobrenombre porque Casa Pepe es uno de los imprescindibles de Madrid, como también lo son sus alitas y los torreznos, el gran reclamo de este local castizo de la capital. Si buscas un local 100% madrileño en el que tomar unas cañas, y no pasar hambre, sin duda él es uno de los mejores aliados que puedes tener. ¿Sigues con ganas de conocer más bares castizos de Madrid? Pues apura esas alitas porque nos vamos a La Latina.

Calle de Celanova.

 

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Casa Amadeo

En la zona de La Latina se encuentra el bar favorito para cualquier apasionado de los caracoles que viva en Madrid. Casa Amadeo es un imprescindible cuando de bares castizos se trata el tema. Es posible que no salgas del bar sin conocer a su dueño, un señor del que querrás ser amigo de por vida y con el que seguramente terminarás teniendo alguna conversación. Si lo tuyo no son los caracoles, no sufras, aunque son su plato estrella en Casa Amadeo tendrás otras muchas raciones para saciar el apetito, sobre todo si es un domingo y has ido al Rastro.

Plaza de Cascorro.

 

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Bodegas El Maño

No podemos cerrar esta lista de los bares más castizos de Madrid sin nombrar a El Maño. Estas bodegas de origen aragonés llegaron a Madrid allá por 1905 de la mano de dos hermanos que conquistaron la capital con 9 establecimientos. Aunque las bodegas no son lo que eran, y sus propietarios no son los mismo, El Maño sigue manteniendo esa esencia reconocible en los bares tradicionales de Madrid, por eso sigue conquistando por sus precios y su ambiente.

Calle de la Palma esquina calle Acuerdo.

 

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¿Qué te ha parecido nuestra ruta por los bares más castizos de Madrid? Si todavía tienes hambre, y lo que buscas es un bar para comer como si fueras a morir mañana, entonces tienen que ver estos otros bares.

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Patricia Galán

Marketing Online at ticketea.com
Periodista de Madrid, ecléctica e intuitiva. Seguidora de la Cultura y amante de las personas.
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