Top

Las mejores panaderías ecológicas de Madrid

Plantastic: los mejores planes de ocio, conciertos y teatro / Gastronomía  / Las mejores panaderías ecológicas de Madrid
Pan ecológico Madrid

Imagino que te estarás preguntando qué es el pan ecológico, y qué invento es este de las panaderías ecológicas. Pues bien, te vamos a decir lo que es, sus beneficios, y además, las mejores panaderías ecológicas que puedes encontrar en Madrid para que puedas probarlo y decirnos que te ha parecido.

En este tipo de pan prevalecen las materias primas de gran calidad y la dedicación en la elaboración es también especial, es un pan artesano. El pan ecológico puede hacerse con harina blanca, una vez extraído el salvado y el germen, o con harinas integrales. La levadura más utilizada es la levadura madre, una masa fermentada que se obtiene a partir de una mezcla a temperatura adecuada de harina y agua. Después, el tiempo de reposo, la humedad y la temperatura adecuada son los que terminan de crear este gran producto ecológico.

Así que después de esta pequeña introducción al pan ecológico, aquí tienes las mejores panaderías donde venden estos productos ecológicos en Madrid.

 

Las mejores panaderías ecológicas de Madrid

 

La Magdalena de Proust

Un supermercado ecológico con más de 4000 referencias. Un pan riquísimo, pero también bollería y salados muy buenos, todos elaborados con materias primas de origen ecológico certificado. Hornean sus panes usando únicamente harinas de procedencia ecológica y masa madre.

Además, imparten cursos para aprender a cocinar hamburguesas vegetales; y enseñan también la técnica del amasado, levado, formado y horneado del pan, para poder hacerte el tuyo propio.

Dirección: Calle de Regueros, 8

La Magdalena de Proust Madrid

 

Food&Life

Pan artesano y auténtico, elaborado a diario por su obrador tradicional, con masa madre integral y usando sólo harinas ecológicas. Tienen una gran variedad de panes, dónde cabe destacar el pan de espelta con y sin semillas, pan de centeno, pan de kamut, pan de pipas, y el pan de pasas y nueces. Buenísimos.

Y no sólo el pan es ecológico. Todos los productos de su tienda están elaborados a partir de productos ecológicos. Una amplia variedad de productos con un alto valor nutritivo perfectos para completar una dieta, como la chia, hierbas de trigo, moringa y muchos más…

Dirección: Calle Santa Feliciana, 9 – Chamberí

Dirección: Calle López de Hoyos, 81

Dirección: Calle Toledo, 62 – La Latina

Food&Life Madrid

 

 

La Panata Integral

Elaboran artesanalmente toda su bollería, pan integral de levadura madre y pan biológico. Hacen uno de los mejores panes artesanos de Madrid. Tienen una amplia variedad de  panes integrales y panes biológicos que fomentan la salud. Todos sus productos son aptos para vegetarianos y veganos, ya que no usan ningún tipo de grasa animal.

Todos sus panes están elaborados con materias primas de primera calidad, tienen una fermentación natural no forzada, sin aditivos, y además elaborados artesanalmente.

Dirección: Calle San Vicente, 6, Miraflores de la Sierra

Panata Integral Madrid

 

El Obrador

Pan de muy buena calidad, producto 100% artesanal. Un pan libre de química artificial, realizado con harinas de espelta, trigo y centeno. Tienen una gran variedad de cereales también, todos ecológicos.

Dirección: Calle de Gaztambide, 32

Obrador Pan Ecológico Madrid

 

Cabe destacar los numerosos beneficios que aporta a la salud el comer pan ecológico frente al pan “de toda la vida”. Uno de los motivos principales es que el pan ecológico no usa ningún tipo de químico durante su elaboración, además, el pan se conserva mucho mejor durante más tiempo y es mucho más sabroso que el pan tradicional.

Y si quieres conocer más panaderías en las que también venden productos ecológicos, además de panes muy ricos, aquí te dejo con las 9 mejores panaderías en Madrid. ¡Panes para todos!

Odias quedarte en casa... ¡y lo sabes!
¡Recibe PLANAZOS en tu correo electrónico!

Marca que tipo de planes te gustaría recibir:*

Javier Díez

Javier Díez

MKT Online at ticketea.com
Me llamo Javi, como mi primo Carlos. En búsqueda de la ola perfecta y el mejor chiringuito. Encuéntrame en la playa.
Javier Díez
Sin comentarios

Deja tu comentario

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies