Top

Las 9 mejores panaderías de Madrid

Plantastic: los mejores planes de ocio, conciertos y teatro / Tendencias  / Las 9 mejores panaderías de Madrid
panes

¿Cómo algo tan tradicional como hacer pan se ha podido convertir en algo de moda en Madrid? Nadie lo sabe, pero así ha sido. Quizá sea una vinculación directa con el tema de la vida saludable, o ‘healthy’ como dicen algunos, y el interés por comer alimentos “de verdad” lo que haya empujado el afán por el pan bueno, rico y con condimento, que diría Arguiñano.

El caso es que, sea como fuere, ya no nos sorprende ir paseando por Madrid y pararnos frente a un obrador de pan de toda la vida, atraídos por su maravilloso olor, o una nueva panadería mona con multitud de panes de mil cereales.

Si tú también eras un fanático de la salida a la granja escuela, por el placer de hacer pan, apúntate estos nombres de las mejores panaderías de Madrid.

 

Las 9 mejores panaderías de Madrid


 

Madre Hizo Pan

Madre Hizo Pan

Un obrador de pan que llega desde Alpedrete y que me hace especial ilusión porque en este pueblo de la sierra he pasado mi más tierna infancia. Pero tranquilo, desde ya te digo que no te tienes que ir hasta tan lejos para degustar este rico y amoroso pan. En Madrid ya son varios los restaurantes y tiendas de El Corte Inglés que los ofrecen.

Twitter de Madre Hizo Pan.

 

Harina

Harina panadería en Madrid

La blancura de sus paredes hace honor a su nombre. Una panadería en la que poder degustar, además de una buena variedad de panes, otras delicias tipo empanadas o quichés. Harina se ha hecho querer y muestra de ellos son los varios locales de los que ya presume en la capital.

Web de Harina.

 

Panic

Panic panadería en Madrid

Eso es precisamente lo que no debes sentir al entrar en esta panadería de la calle Conde Duque. Si te gusta el pan crujiente, y las barras kilométricas, aquí encontrarás a tu recién hecho y nuevo mejor amigo. Pan integral o de centeno, lo importante de sus recetas está en la sencillez y la calidad. En Panic no esperes más agregados que el agua, la harina y la sal.

Facebook de Panic.

 

Museo del Pan Gallego

Pan gallego

¿Es quizá este el horno de leña con más solera de Madrid? Quizá. Aguantar tantos años en pie no es fácil, pero cuenta con una ventaja y es que, quién se puede resistir a la contundente miga del clásico pan gallego, desde luego yo no. Sus años de tradición le avalan, pruébalo y te conquistará.

Web de Museo del Pan Gallego.

 

Panifiesto

Panifiesto panadería en Madrid

Panifiesto se abre paso en el Barrio de Lavapiés. Se ha sabido subir al carro de los productos ecológicos, bajo el lema panadería agroecológica, convirtiéndose en el gran aliado de quienes quieren comer bien, y bueno. Panes consistentes para grandes comidas, como sus enormes hogazas, o bollitos individuales.

Web de Panifiesto.

 

El horno de Babette

El Horno de Babette en Madrid

Cuando en Madrid preguntas por pan artesano, es difícil que Babette no salga en la conversación. Una escuela repostera que siempre apuntó maneras y que sigue conservando intactos sus principios, harina ecológica y una muy mimada elaboración.

Web de El horno de Babette.

 

La Miguiña

La Miguiña en Madrid

Esta es la recomendación de una gallega que vive en Madrid y que ha encontrado en esta panadería su lugar de confianza. Con panes fermentados durante 24 horas y sabores como el puerro o el ajo, entre su carta de productos. Adoración por el pan tradicional gallego que se ha asentado en Madrid.

Web de La Miguiña.

 

Bakery

Pan de sabores panadería Bakery

Nos conocemos por casualidad. Pequeñita y sin hacer ruido, así es Bakery. Entre sus productos encontrarás, además de empanadas increíbles llamativos panes de colores, como su pan de tomate, pan de pesto y pan de curry, sin olvidar una amplia variedad de panes tradicionales.

Web de Bakery.

 

Levadura Madre

Levadura Madre en Madrid

Un sinfín de panes es lo que nos ofrece esta panadería que ya cuenta con varios establecimientos en Madrid. El nombre de estas tiendas ya deja bastante claro de qué tipo de producto y de qué calidad estamos hablando, levadura madre de pura cepa. ¡No te pierdas sus cursos!

Web de Levadura Madre.

 

Disfruta del mejor pan en Madrid y del placer de comer pan recién salido del horno. No escuches a los insensatos que dicen que comer pan caliente hace daño al estómago.

 

Foto: gastroeconomy (Madre Hizo Pan) / El Español (Panifiesto) / Julepe de Menta (Levadura Madre)

Odias quedarte en casa... ¡y lo sabes!
¡Recibe PLANAZOS en tu correo electrónico!

Marca que tipo de planes te gustaría recibir:*

Patricia Galán

Marketing Online at ticketea.com
Periodista de Madrid, ecléctica e intuitiva. Seguidora de la Cultura y amante de las personas.
Sin comentarios

Deja tu comentario

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies