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Las 10 mejores tartas de queso de Madrid

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¿Se podría considerar una moda? ¿Algo pasajero, o algo que siempre estuvo allí? Las tartas de queso son uno de los manjares deseados por cualquier paladar. Suelen ser el colofón perfecto a una comida de 10 y el postre que deberías encontrar en la carta de tu restaurante favorito. El que nunca falla. Y si está buena, prepárate para escuchar historias interminables sobre su sabor. Muchos desearían poder desayunar, comer, merendar y cenar una tarta de queso, porque si la pruebas una vez ya no podrás escapar de su recuerdo.

Y que no te engañen, la tarta de queso es muy anterior al “cheesecake” que popularizaron nuestros amigos americanos. La nuestra tiene sello propio y puedes encontrarla en diferentes formas y sabores.

Si quieres comprobarlo y vivir una experiencia culinaria de primera calidad, prueba alguna de las 10 de las mejores tartas de queso de Madrid.

Las 10 mejores tartas de queso de Madrid


 

La Madreña

Su tarta de queso se elabora a partir de unos secretos que puedes conocer en su página web. Su procedencia, asturiana, es suficiente para confiar en ella. “Queso cremoso de los profundos valles de la cordillera cantábrica, aspecto vintage” y un sabor para repetir.

la madrena tarta queso

C/ Bronce, 4.

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Blanca 6

Se definen como un restaurante sencillo, con decoración bonita y buena música. El lugar, en Alonso Martínez, es acogedor y en su carta puedes encontrar joyas como esta dulce tarta de queso.

blanca 6 tarta de queso

C/ Blanca de Navarra, 6.

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Bar Galleta

En Malasaña te espera una tarta elaborada con todo detalle y acompañada de una bola de helado de galleta. La frambuesa que la baña te hará la boca agua antes incluso de probarla.

bar galleta tarta de queso

Corredera Baja de San Pablo, 31.

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Fismuler

Tres quesos diferentes y una textura súper cremosa hacen de la tarta de Fismuler una exquisitez desde el primer bocado.

tarta de queso fismuler

C/ Sagasta, 29.

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Cañadío

Espumosa, muy ligera y con un sabor que te llevará al cielo. Se presenta de una forma sobria y elegante, y es la forma perfecta de terminar con un menú previo que ya habrá conquistado tu estómago.

tarta de queso cañadio

C/ Conde de Peñalver, 86.

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Lambuzo

Si el queso es uno de los ingredientes estrella de tu restaurante, la tarta de queso tiene muchos puntos ganados. Los productos del restaurante son de Cádiz, pero la tarta de queso hará que te sientas como si estuvieras en el norte de España.

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C/Conchas, 9.

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La Bruta

En Malasaña encontrarás “La Bruta”, un restaurante ideal para comer cualquier día de la semana y en el que su apetecible tarta de queso ocupa un lugar privilegiado en su carta.

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C/ Pez, 11.

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MÜR Café

La bomba de la lista llega de la mano de MÜR Café. Su tarta de queso con salsa de oreo y dulce de leche es la opción más dulce de nuestras 10 propuestas. Si te quedas con hambre (difícil), puedes repetir con la tarta de queso y arándanos. Además, en la cafetería encontrarás un sinfín de tartas para chuparte los dedos. Una de ellas, la de zanahoria, es una de sus más celebradas.

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Plaza Cristino Martos, 2.

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Cien Llaves

Dicen que los cócteles son su especialidad, pero en la espectacular terraza de Cien Llaves también se pueden degustar platos de deliciosa cocina moderna. Su tarta de queso se presenta en vaso y goza de un aspecto increíble. Las expectativas se cumplirán a la hora de probarla.

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Casa América, Paseo de Recoletos, 2.

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El Oso

El único que está fuera de Madrid capital. Llegar a él es sencillo, la desviación de la carretera de Burgos indica la dirección al restaurante asturiano. Una vez alcances tu destino te espera un menú de primera calidad y un postre, espectacular, con mucho queso.

el oso tarta de queso

Avenida de Burgos, 214.

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