Top
5 recetas fáciles para conquistar a cualquier estómago
Ticketea blog / Tendencias  / 5 recetas fáciles para conquistar a cualquier estómago
recetas de cocina fáciles

Si no eres un experto cocinillas, o siempre andas corriendo de acá para allá, te decimos 5 recetas fáciles y rápidas con las que conquistarás a tus comensales y comerás equilibrado durante toda la semana.

Para aquellos que tenemos que comer de tupper, y tenemos la lucha diaria de: ¿a ver ahora qué me hago? Esta lista de 5 platos también puede ser de gran ayuda.

¡Ánimo! Estas recetas no te llevarán más de 30 minutos.

5 recetas fáciles para conquistar a cualquier estómago

 

Burritos fríos

Soy muy fan de los burritos, pero me da mucha pereza pochar todas las verduras. Si no quieres renunciar a las deliciosas tortas de maíz, pero no tienes ganas de ponerte a los fogones, te damos una opción b para preparar un burrito frío y rápido.

burritos fríos - receta

Ingredientes: atún, maíz, espinacas y tomate

Mezcla todos los ingredientes en un bol, calienta durante 10 segundos la tortita, reparte por uno de los laterales la mezcla, enrolla el burrito y coge varias servilletas.

P.D. Puedes cambiar, añadir y quitar los ingredientes que quieras. Yo le puse un poco de mahonesa a la mezcla, para que no quedase tan seca por el atún.

Guacamole

Una cosa está clara y es que el guacamole es el mejor aliado en la mesa. Lo acompañes con lo que lo acompañes, casa a la perfección, solo y con unos panecillos o nachos, como salsa de pollo o de pescado blanco y, muy especialmente, con hamburguesa. Es fácil de hacer y muy rápido.

Guacamole - receta

Ingredientes: aguacates, cebolla dulce, tomate, zumo de limón, cilantro y sal

La base es el aguacate, por eso necesitarás más cantidad de aguacates que del resto de ingredientes, pela 4 o 5 aguacates y tritúralo en un bol. Haz la misma operación con un tomate y una cebolla. Añade un poquito de zumo de limón (vete probando, antes de pasarte), sal al gusto y un poco de cilantro fresco. Remueve todo y ¡voilà!

P.D. Hay quien prefiere la mezcla muy pasada y sin grumos, para eso necesitarás una batidora y hay quien prefiere justo lo contrario, esta segunda opción te llevará algo más de tiempo ya que tendrás que triturar los ingredientes con un tenedor y cortar más finita la cebolla y el tomate.

Rollitos de salmón con Philadelphia y manzana

Si te gusta el salmón ahumado, esta receta rápida te conquistará. El único hándicap es el olor del salmón en las manos, pero hay riesgos que merece la pena correr. La mezcla del sabor fuerte del salmón con el dulce de la manzana caramelizada es increíble. ¡Ñaaaaaam!

Rollitos de salmón - receta

Ingredientes: salmón ahumado, queso Philadelphia y manzana

Pon las láminas de salmón ahumado en una tabla y cúbrelas con queso Philadelphia. Corta la manzana en pequeños cuadraditos. Pon una sartén al fuego y cuando el aceite esté caliente, bájalo al mínimo para pochar la manzana sin prisa y con pausa. Cuando ya vaya cogiendo colorcito añade una cucharada de azúcar y sigue removiendo a fuego lento hasta que caramelice. Por último, deja enfriar un poco la manzana y sírvela sobre el queso. Haz un rollito con el salmón y ¡lávate las manos a conciencia!

P.D. Lo mejor para que el olor del salmón no se extienda en las manos es echar jabón y no frotar, poner las manos debajo del grifo y dejar un rato correr el agua.

Hamburguesas con atún y garbanzos

Esta receta la descubrí gracias a una amiga con sobredosis de botes de garbanzos. Prueba una alternativa de las tradicionales hamburguesas de ternera con esta receta sana y fácil a base de garbanzos y atún. A priori te puede sonar un poco raro esto de las hamburguesas de garbanzo, pero te aconsejo que las pruebes.

Hamburguesa de garbanzos - recetas

Ingredientes: atún, garbanzos cocidos, cebolla, perejil, mostaza, pan rallado, sal y pimienta

Pocha un poco de cebolla en una sartén. A mí personalmente me gusta mucho la cebolla dulce, por el toque que le da a las comidas y porque no me sabe tan fuerte, pero a gusto del consumidor. Tritura los garbanzos cocidos en un bol y mézclalos con el atún. Salpimienta esta mezcla y añádele un poco de pan rallado y de perejil. Por último, añade a esta mezcla un toque de mostaza y prepara varias hamburguesas. A fuego medio pásalas por la sartén y ¡listo!

Berenjenas a la italiana

Una receta que nos llega desde el país vecino son estas ricas berenjenas a la italiana. Es posible que esta sea la receta más lenta, en cuanto a su preparación, pero muy fácil de elaborar. Aviso a navegantes que la receta me la ha dado una italiana de pura cepa. ¿Te la vas a perder?

Berenjenas a la italiana - recetas

Ingredientes: berenjenas, sal, orégano, ajo tomate frito (lo más natural posible), mozzarella y queso parmesano rallado

Sofreír los dientes de ajo en aceite a fuego medio, echa más o menos ajo en función de si te gusta la comida muy fuerte o no, añade a la sartén el tomate y un poco de orégano. Retirar del fuego y dejar reposar. Lavar las berenjenas y cortar en rodajas. Salpimentamos las berenjenas y las colocamos en una bandeja para el horno. Ponemos unas gotitas de aceite en cada rodaja y la mezcla del tomate. Colocamos la mozzarella y el parmesanos y metemos al horno. ¡Buon appetito!

Patricia Galán

Marketing Online at ticketea.com
Periodista de Madrid, ecléctica e intuitiva. Seguidora de la Cultura y amante de las personas.
Sin comentarios

Deja tu comentario

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

CERRAR