Top

¿Son los cocineros las nuevas estrellas del rock?

Plantastic: los mejores planes de ocio, conciertos y teatro / Gastronomía  / ¿Son los cocineros las nuevas estrellas del rock?

A mí se me tiene que conocer por mi cocina y mi restaurante Diverxo, no por otras cosas

Con estas palabras, David Muñoz, chef de moda y propietario de Diverxo, expresaba lo que sentía hace unos días. El enorme interés que él y otros compañeros de profesión despiertan en los medios de comunicación ha convertido a los cocineros en el último grito. Son las nuevas estrellas del rock, los nuevos toreros, los nuevos futbolistas. Su vida privada ya no se queda en los fogones.

david_munoz

 

Hace unos años, pocos habrían sido capaces de decir de memoria el nombre de un cocinero patrio. Quizás Arguiñano se destacaba como el más célebre, pero era una especie de Félix Rodríguez de la Fuente de su campo: único. En la actualidad, la situación ha dado un giro de 180º. De un tiempo a esta parte, el programa diario de Arguiñano ganó adeptos, los canales se lo rifaban y aparecía la competencia. En Estados Unidos comenzaron a emitirse programas de cocina en los que la audiencia se disparaba. “Aquí está el futuro“, debieron pensar los publicitarios de cada cadena. En España se importaron programas como “Pesadilla en la cocina” y pronto surgió el BOOM. Ahora, los realities ya no están copados de música o grandes hermanos. Lo que triunfa es Masterchef, Top Chef, LoquequierasChef. En 2014, los niños ya no sueñan con ser cantantes o futbolistas, sueñan con ser chefs. Porque ellos, los cocineros, son los que parten el bacalao (nunca mejor dicho).

Entre los buques insignia de la cocina nacional se encuentran Ferrán Adriá, Juan Mari Arzak y su hija Elena, Martín Berasategui o David Muñoz. Innovan, ningún plato se les resiste y su fama aumenta por minutos. Su cocina, además de exquisita, ha supuesto que España se convierta en uno de los países punteros a nivel gastronómico y que hasta el turismo haya encontrado un filón muy aprovechable en sus restaurantes.

El tirón también llega a pie de calle y a las formas de ocio. Quizás los eventos de cocina pasen a convertirse en los nuevos conciertos o festivales: Film & Cook es un ejemplo de ello, un festival que combina cocina y cine. En Madrid se celebra este fin de semana y el siguiente, mientras que a Barcelona llegará los días 22 y 23 de noviembre. En él podrás comprobar por qué la gastronomía está en auge, degustar los platos más deliciosos, asistir a interesantes charlas y, todo ello, combinado con un festival de cine muy apetitoso. Puedes conseguir las entradas aquí.

film-cook

Quién sabe cómo evolucionará la situación en los próximos meses o años. ¿Un chef la persona más poderosa de la Tierra? ¿Presidente de los Estados Unidos? Lamentablemente, los chefs más distinguidos jamás conseguirán superar algo: el exquisito sabor de las croquetas caseras de tu madre o abuela. Y eso es así.

Aunque ese pequeño detalle no pueda cumplirse, todos estamos de acuerdo en algo: ¡Qué viva la buena comida!

PD: Si tú también quieres convertirte en una estrella del rock, echa un vistazo a estos cursos.

Odias quedarte en casa... ¡y lo sabes!
¡Recibe PLANAZOS en tu correo electrónico!

Marca que tipo de planes te gustaría recibir:*

Ray Vegas

Social Media & Marketing Online at ticketea.com
No odies a Kanye. Al volante de wakeandlisten.com | Social Media y MK online en @ticketea.

Latest posts by Ray Vegas (see all)

Sin comentarios

Lo sentimos , los comentarios están cerrados en este momento .

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies