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Los 8 mejores Brunch en Madrid

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dónde tomar brunch en Madrid

El Brunch es una invención inglesa, como otra cualquiera, que surge de una combinación entre desayuno y comida. Así, a modo resumido, podríamos decir que los ingleses son personas con buen apetito y que a ellos el tema de las 5 comidas al día se les quedaba un poco escueto. Por eso, han decidido que, entre en Breaskfast y el Lunch, lo más sensato era incluir el Brunch.

Así pues, de un tiempo a esta parte, en España hemos adoptado esa sabia costumbre inglesa y hemos adquirido la moda de llenar el estómago entre las 11:00 y las 16:00 horas a base de delicias. Bien es verdad que el Brunch bien tomado debería de ir a media mañana Pero, como nosotros somos de comer más tarde, en la mayoría de locales han ampliado la hora del Brunch y a veces se solapa con la comida y la merienda, y es que en las cosas del comer, ¡todo vale!

El Brunch se ha ido colando de manera silenciosa, pero con mucha fuerza, en varias ciudades española y, como os podéis imaginar, Madrid no iba a ser menos. Muchos, muchísimos diría incluso, han sido los bares que han colgado en sus pizarras y cartas la opción de Brunch. Hoy te presentamos algunos de los mejores Brunch de Madrid.

Nos habría gustado recomendar otros Brunch, como el de Wanda Café Optimista, La Bicicleta, Ojalá o Bristol Bar, pero como ya han aparecido en nuestros especiales de restaurantes de moda en Madrid y los mejores Gin Tonic de Madrid, hemos querido ampliar horizontes.

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Los 8 mejores Brunch en Madrid


 

Ganz café-bistrot

Ganz Bruch Madrid

En la calle Almadén número 9 se encuentra el encargado de abrir nuestra lista, el Ganz café-bistrot. Cada sábado y domingo, de 12:00 a 14:00 horas este local del Barrio de Las Letras ofrece hasta cinco variedades de Brunch por 19 euros. Tosta de carpaccio de ternera, huevos benedict sobre tostadas con salmón, ensalada de pollo crujientes o minihamburguesas de vacuno, son algunas de las opciones de su carta.

Enlace a la web de Ganz café-bistrot.
 

La Infinito

La Infinito Brunch Madrid

Un bonito local en la esquina de la calle de los Tres Peces con Torrecilla del Leal, donde ir cualquier día a leer un libro o a trabajar. La Infinito se transforma un domingo al mes con su versión de Brunch + espectáculo musica. En La Infinito todo lo que sea mezclar la Gastronomía con la Cultura tiene cabida. Cada tercer domingo de mes el Brunch de La Infinito te espera a las 12:30, por 18 euros.

Enlace a la web de La Infinito.
 

El Bistró de La Central

El Bistró de La Central Brunch Madrid

Seguimos entre libros y lo hacemos gracias al Brunch de La Central de Callao, una librería llena de detalles en el corazón de Madrid. Cada domingo de 11:00 a 16:00 horas por 25 euros, cóctel incluido, que siempre viene muy bien para hacer la digestión. Dulces caseros, hamburguesas o antipasti son algunas de sus opciones. Una cafetería muy aclamada cualquier día de la semana, que siempre tiene público.

Enlace al perfil de Facebook de El Bistró de La Central.
 

Café Oliver

Café Oliver Brunch Madrid

Uno de los pioneros en el Brunch en Madrid fue Café Oliver, en la calle de María de Molina, 50. Su selección va desde las tostas y la bollería hasta los huevos con bacon, los huevos Benedictine, la cheeseburger o la ensalada de fruta. Si quieres añadirle un puntito espirituoso, pide uno de sus combinados y para reponer energías un Actimel. Cada domingo de 11:30 a 16:00 horas por 25 euros, que bien lo merecen. Un auténtico menú que puedes reservar, por si las moscas.

Enlace a la web de Café Oliver.
 

Roll Madrid

Roll Madrid Brunch

Un Brunch muy a lo american-mexicano, increíblemente apetecible. Sus huevos rancheros con quesadillas, guacamole y frijoles negros son una opción original y arriesgada para estómagos que se atreven con todo, a pesar de las horas. En función a la comanda el precio puede variar un par de euros, pero suele rondar los 16 euros, salvo para los peques, que pueden pedir un Brunch Infantil por el módico precio de 8 euros. Encontrarás a Roll Madrid en la calle Amaniel, 23.

Enlace a la web de Roll Madrid.
 

Carmencita Bar

Carmencita Bar Brunch Madrid

Uno de los Brunch preferidos de Madrid. Se lo han ganado, esa es la verdad. Debido a su fama, ya te dejan reservar y han ampliado sus horizontes a La Gringa, en San Vicente Ferrer y a La Mirinda, en la Plaza del dos de mayo. Carmencita Bar se encuentra en el número 51 de la ya citada San Vicente Ferrer, en el corazón de Malasaña, y ofrece un Brunch de 14,50, menú completo, o un sinfín de platos sueltos a elegir. De viernes a domingo de 12:00 a 16:30 horas.

Enlace a la web de Carmencita Bar.
 

Fonty Bistró

Fonty Bistró Brunch Madrid

En la calle Castelló y en la de Juan Bravo, se encuentra el Fonty Bistró. Dos locales dedicados a los más dulces de Madrid, especializados en pastelitos y tartas, aunque también tienen platos más contundentes y salados, igual de exquisitos. En el Barrio de Retiro se encuentra uno de los Brunch más chic, con una crêpe rellena de pollo y champiñones buenísima. De 11:00 a 16:00 horas, por unos 22 euros.

Enlace a la web de Fonty Bistró.
 

Bar Tomate

Bar Tomate Brunch Madrid

Para una fanática del tomate como yo, este bar es una insinuación ya desde el nombre. En la calle de Fernando El Santo, número 26, se encuentra el Bar Tomate, garantía de seguridad, si tenemos en cuenta que pertenece al aclamado Grupo Tragaluz. Un local moderno en el barrio de moda, Chamberí, que ofrece Brunch todos los días de la semana por unos 8 euros. Huevos fritos o revueltos, tostadas y ensalada de fruta, para uno de los Brunch más económicos y equilibrados de esta lista.

¡Ojo! No lo suelen llamar Brunch, lo llaman Combo, pero el concepto viene a ser lo mismo.

Enlace a la web de Bar Tomate.

 

Patricia Galán

Marketing Online at ticketea.com
Periodista de Madrid, ecléctica e intuitiva. Seguidora de la Cultura y amante de las personas.
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